Журнал «Астраханское рыболовство» являлся органом Комиссариата по водно-ловецким делам Астраханского края, затем – Областного Волго-Каспийского управления рыбными и тюленьими промыслами. Выходил первый год раз в две недели, затем ежемесячно. Предназначался для всестороннего освещения промысловой жизни Астраханского края.

В первой части журнала размещались официальные сведения органов Рыбного Управления: приказы, распоряжения Главрыбы и Областрыбы, протоколы важнейших совещаний, отчеты, статистические показатели по всем вопросам рыбного хозяйства.

Неофициальная часть освещала местную ловецкую жизнь. Здесь размещались научные статьи специалистов Астраханской Ихтиологической Лаборатории, популярные статьи знатоков рыбного промысла. Значительное внимание уделялось статистике рыбного дела и состоянию рыбных рынков: астраханского, поволжских, столичных и др.

Журнал просуществовал всего 3 года (1918-1920). Библиотека располагает полным комплектом журнала.